雪印種苗園芸センターは、バラ苗木をはじめとして各種果樹・花木類の苗木などを販売しています。
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ストックは、春の花として主に切花で利用されてきましたが、ガーデン向けの品種も栽培しやすいものが増え、寒冷地では4月中旬以降のガーデン利用に適しています。優しい花色のこの花を楽しんでみてはいかがでしょうか。
ストックは、温暖地では冬から春にかけて咲く春の花です。参考書等には「寒さに弱い」と書かれている場合がありますが、北海道などの寒冷地でも4月中旬以降に花付きのポット苗を植えて、初夏まで咲かせることができます。しかし暑くなると元気がなくなり、夏越しさせることは難しいので、思い切って夏の植物に植え替えるのが現実的です。
ストックは菜の花と同じアブラナ科の植物なので性質も似ています。また病害虫もアブラナ科のキャベツ、ハクサイ、ダイコン、カブ、ブロッコリー、カリフラワーなどとほぼ共通なので、このような作物を育てる菜園の近くに植えると互いに病気や害虫を呼び合う恐れがあります。しかしアブラナ科以外の植物との寄せ植えや混植にしておけば病虫害の危険は少なくなりますので、このような使い方をお奨めします。ちなみに、よく知られている花壇用の花でアブラナ科の植物にはハボタン、アリッサム、ムラサキハナナなどがあります。
（文：雪印種苗株式会社 研究開発本部 不破規智）
