雪印種苗園芸センター

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営業時間　9：30～16：00

植物全般表示価格よりレジにて“毎日“5％OFF!

レシートには割引後の価格が表示されます

（お知らせ）※入荷のお知らせはお問合せのあった商品などほんの一部です。売切れの際はご了承ください。

5/10 再入荷を予定しているミニトマト「プチぷよ」の入荷が少し遅れております。入荷しましたらこちらでお知らせいたします。

※5/13　大玉トマト「こいあじ」、中玉トマト（NEW!）「こいあじ」、ミニトマト「シュガーミニ」、「ハニーイエロー」、「夏あま赤」、「夏あま黄」、「夏あまオレンジ」、ナス「たくさん中長ナス」、「ホワとろナス」、「とろとろ炒めナス」、「クリーミー揚げナス」、ズッキーニ「みどり」、キュウリ「強健豊作」、「スティックミニ」、「夏ふうみ」、「コクうま」、「ポリッキュ」、「ゴーヤ「ごろごろゴーヤ」、「デリシャスゴーヤ」、「シロクマゴーヤ」、「ザウルスゴーヤ」、スイカ「しまこだま」、シシトウ「甘ししとう」、「サクサクししとう」、グルメピーマン「若穫りライムホルン」、「若穫りグリーンホルン」、の苗、入荷しました！

※入荷不可のお知らせ：ミニトマト「フラガール」

雪印種苗園芸センターから売場移転のお知らせ

平素より雪印種苗園芸センターをご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、長年ご愛顧いただきました国道274号線側ガラス温室店舗は、

4月1日(水)から、バラ見本園向かいの「苗木売場」に移転し営業しております。

2020年2月

キッチンガーデン〈スプラウト〉

～キッチンガーデン〈スプラウト〉～

　スプラウトとは、スーパーで見かける「カイワレ大根」や「豆苗」など植物の新芽（発芽野菜）の総称です。
一年を通してキッチンや室内で簡単に育てられる野菜としておすすめです。
　スプラウトは、モヤシのように豆類や穀類から茎を伸ばして双葉が開く前に収穫する「モヤシ型」と、カイワレ大根のような茎が長く伸びて開いた双葉の時に収穫する「カイワレ型」の2種類に分けられます。

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＜ぎゅぎゅっと詰まった栄養分＞

　小さな種には、これから大きく生長していくためのビタミンやミネラルなどなど健康に良いと言われている栄養素がギュッと濃縮され豊富に蓄えられているのです。
　また、種や成熟した野菜とは異なる栄養素も豊富に生成され、なんとも頼もしい野菜の赤ちゃんなのです。

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＜魅力的なスプラウトは専用種子で＞

　知れば知るほど、魅力的な野菜のスプラウト。最近はスーパーの売場にも色々な種類が並んでいますが、タネだともっとたくさんの種類が入手できます。また、日にちをずらして栽培するといつも新鮮なスプラウトが収穫できます。
　手軽に栽培できるスプラウトですが、注意したいことはタネ選びです。野菜の種子には、消毒や農薬などの薬剤処理をされているものがあります。この薬剤は成長過程で土などに分解されるのですが、まだ赤ちゃんのうちに食するスプラウトの場合は、薬剤処理のしていないスプラウト用のタネの購入をおすすめします。

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＜おうちで簡単！スプラウト栽培＞

　ガラスやプラスチックの容器にスポンジやキッチンペーパーなどを敷いても栽培できますが、専用の容器があると、水替えも簡単で、繰り返し使えるのでおすすめです。
　基本的には、容器にタネを播き、タネが乾いてしまわないように水に浸し発芽させます。水はそのままにしておくと腐ってしまいますので、毎日替えて清潔に保ちましょう。
　もやし型のスプラウトは光が当たると固くなってしまうので注意しましょう。カイワレ型は成長してきたら窓辺などで光を当てて緑化しましょう。品種によって育て方に違いがあるので、タネ袋の裏に書かれているものやインターネットなどで育て方を調べて参考にされると良いでしょう。
　栄養補給も効果的にでき、いろんなお料理にトッピングするだけでおしゃれにしてくれるスプラウト。育ててみませんか？

(Hana)